2016年03月08日

今が旬タイラギ貝

こんにちは。 今、下津井でタイラギ貝が旬です。 私は、タイラギ貝の貝柱が大好きです。 刺身、タレ焼、どちらも大好きです。 刺身は、醤油に一味 で食べます。 普通は、醤油にワサビですね。 美味しです。 殻つきのタイラギ貝の…