2020年01月12日

熟成カット真だこ

熟成カット真だこ
こんにちは。 岡山県倉敷市下津井、むかし下津井回船問屋内でたこ中心に土産店をしてる 倉敷 下津井 信和 です。 倉敷市下津井の「真だこ」は、潮流の早い下津井沖で育つ為、 足が短くて大変太く食べるとじんわりと広がる甘みと柔…