岡山県・倉敷市・下津井・瀬戸大橋の麓「むかし下津井回船問屋内・しょっぴんぐばざーる館・信和」です。

信和では、真だこ飯の素・焼ままかりの酢漬け・真鯛のだし塩・等タコ・鯛・ままかり・を中心に通販・土産・を販売しています。

所さんのお届け物で紹介された「真鯛のだし塩」が大変人気になっています。

新井ちゃんがお取り寄せなんですよ。

古古米には、おにぎりにしても最高に美味しいですよ。