おはようございます！

岡山県倉敷市下津井瀬戸大橋の麓「むかし下津井回船問屋・しょっぴんぐばざーる館・信和」です。

お待たせしました。

待望のｓ「倉敷/下津井真だこ一夜干し」が入荷しました。

10月に入り、マダコ漁が解禁になりました。がマダコが全然捕れません。

今の下津井の風景です。

10月マダコ漁が解禁になり、タコ壺漁も本来ならば最盛期になっている事なんですよねー。

でも、ご覧の通りタコ壺が並んでいます。

それだけタコが捕れないと言う事です。

今、タコの1キロの価格が6,000円もするらしいです。

ビックリです。

牛肉よりも高いですね。

高級マダコになっちゃいましたね。

お問い合わせ殺到で、「倉敷/下津井真だこ一夜干し」入荷しました。

予約で殺到で、在庫がわずかとなっています。

この「倉敷/真だこ一夜干し」凄く人気なんですよ。

解凍後、沸騰した鍋にマダコを入れて貰い3分から5分ボイルして下さい。

そして、鍋からマダコを取り出します。

タコ刺身・たこ天ぷら・たこときゅうりの酢漬け・タコの酢味噌和え・たこ焼き・タコ唐揚げ・等タコを使った料理に活用できんすよね。

ワタシ、タコの唐揚げが大好きなんですよ。

これからの季節にピッタリな、おでんなんて最高ですよね。

後、たこコロッケとかね。

篠原社長のお孫ちゃん、瑠奈ちゃん・麗奈ちゃん・湊斗ちゃん・が大好きなタコカレーも人気ですねー。

たこめし、タコおにぎり・等沢山のタコを使った料理できますねー。

この「倉敷/下津井真だこ一夜干し」とても注文が殺到していて年内に出荷出来るかわかりません。

気長にお待ちください。

宜しくお願い致します。

焼タコも美味しいんですよ。