こんばんは！

岡山県・倉敷市・下津井・瀬戸大橋の麓「むかし下津井回船問屋内・しょっぴんぐばざーる館・信和」です。

信和では、真だこめしの素・真だこのアヒージョ・真だこの一夜干し・下津井産カット真だこ・干だこ・味付けやわらか真だこ・味付けやわらか真だこチーズ・

鯛めしの素・鯛の生茶漬け・鯛のだし塩・鯛スティック・鯛ほぐし・等たこ・タイ・を中心に通販・土産・を販売しています。

今日も暑かったですねー。

ワタシの今日の晩ご飯は、凄くシンプル・うどん・です。

先ず最初に、だし天です。

あげ玉にに、のどぐろだし塩を合わせました。

たこ焼、お好み焼き、おにぎり、お茶漬け、サラダ、おみそ汁、そして麺類、トッピングするだけで料理のコクと旨みがアップします。

そして、たこちく。

中々、しっかりとタコの旨味が伝わりますね。

そして、たこ玉です。

うずらの卵が最高に美味しいです。

そして、とろろ昆布です。

ワタシ、とろろ昆布大好きなんですよねー。

おにぎりにしても、美味しいですよねー。

勿論、うどんに欠かせないのが「カットわかめ」です。

凄く便利なんですよ。

温かいうどんにカットわかめ入れるだけなんですよ。

そして、待ってました。

下津井産カット真だこ。

贅沢！

皆様、是非、一度、贅沢「たこうどん」食べてみて下さい。