こんばんは！
岡山県・倉敷市・下津井・瀬戸大橋の麓・・・・「むかし下津井回船問屋・しょっぴんぐばざーる館・信和・」で
下津井産真だこ一夜干し・下津井産カット真だこ・下津井産真だこ唐揚げ・味付けやわらか真だこ・味付けやわらか真だこチーズ・たこふりかけ・
鯛めしの素・鯛ほぐし・鯛茶漬け・鯛ふりかけ・「からかい上手の高木さん」うにのり・等のお土産・通販を営んでいる、
倉敷・下津井・信和・です。
2022年9月19日（月）台風14号の為、むかし下津井回船問＆むかし下津井回船問屋内しょっぴんぐばざーる館・信和・が臨時休館になり
お友達が最近勤めだした、焼肉屋さんに行って来ました。
お店の名前が・ひとはらの干し肉さんなんですよ。
台風14号の為お客様はいませんでしたが、お昼のランチ定食を食べました。
お昼からステーキです。
ワタシ、てっきり焼肉定食だろうと思いましたが・・・・・・。
他にも、ハンバーグと言いましょうか・ハンバーグステーキランチとかヒレカツ定食とかがあると言う事でした。
よく言うじゃないですか・焼肉屋さん?肉屋さんだったかなぁー?ハンバーグとかコロッケが美味しいとね。
あ・コロッケ定食もあるそうです。
しかし、ワタシ特別メニューかなー。
ご飯は、圧力鍋で酵素玄米を炊くんだって。
この肉のボリュームで1,241円税込だって、安い。
一口お肉食べてみました。
ステーキランチと言うだけあって、肉柔らかーい。
ひとはらハラミだそうです。
美味しい。
酵素玄米ご飯も美味しい。
焼肉ランチもあるそうです。
ひとはらハラミ・ひとはらカルビ・ピーチポーク肩ロース・豚バラ・小腸・でなんと1,100円税込・
安すぎるよね。
ランチメニューです。
焼肉ランチ1,100円税込も安すぎだけど、贅沢ランチ2,200円税込安すぎだよねー。
これは、今晩は焼肉お持ち帰りをしなくてはね。
カルビー・ハラミ・タン・小腸・と買ったよ。
問題は、お肉は食べたので美味しいですよ。
ワタシのこだわり焼肉のたれが大事なんですよ。
結果報告、お肉も安価で美味しいです。
焼肉のたれ、最高に美味しいです。
決めました。
信和、ひとはらの干し肉販売予定です。
ひとはらの干し肉です。
80ｇカットして2～3ｍｍスライスしてオーブントースター600ｗで60秒ぐらい焼いてください。
ブラックペッパーをお好みでかけても美味しいですよ。
ワタシは、信和の真鯛のだし塩・のどぐろだし塩・あごだし塩・あさ漬け塩・とバライティーにとんでます。
ひとはたの干し肉とだし塩のコラボしようっと。
ごちそうさまでした。
