今晩は。
岡山・倉敷・下津井・瀬戸大橋の麓「むかし下津井回船問屋・しょっぴんぐばざーる館」で、たこ・ままかり・等を中心に土産販売・通販・を営んでいる
倉敷・下津井・信和・です。
2021年7月11日（日）からいよいよ、
「信和のNEW真だこシリーズ」が通販で販売されます。
セブンイレブン・7/11．社長こだわっていますよねー。
7月11日（日）発売には、訳があるんですよ。
ワタシ、知っているんですよ。
篠原社長のお孫ちゃん・麗奈ちゃんの3歳のお誕生日だからです。
麗奈ちゃん、お誕生日おめでとうございます。
たこ好きの麗奈ちゃんに合わせたみたいです。
まずは、商品のご紹介いたします。
一品目は、「真だこの唐揚げ・200ｇ・1,728円（税込み）」
ちょっと真だこの唐揚げしてみました。
ワタシ、たこの唐揚げすると油が跳ねるので嫌でしたが・・・・・・。
「信和の真だこの唐揚げ」上げても油が跳ねませんでした。
凄く簡単に本場下津井産真だこ唐揚げが食べれますよ。
味は、最高に美味しいです。たこの柔らかさも最高に柔らかいです。
流石に、真だこの唐揚げ・試作・失敗・試作・失敗・試作・失敗・の繰り返しでしたからね。
ワタシは、これで美味しいと思ってもスタッフさんは塩辛いからだめ。とか真だこの旨みは最高だけど、たこの唐揚げすると少したこが固いよねー。とか・・・・・。
冷めたら、美味しくないとか・・・・・・。
本気で、真だこ唐揚げの開発に費やしました。
やっと、下津井・信和・真だこ唐揚げ・完成です。
二品目は、「鉄板焼き専用真だこ・200ｇ・1,728円（税込み）」
これからの季節、外で真だこの鉄板焼きですよね。
ちょっと贅沢を感じて下さい。
お刺身・たこの柔煮・酢の物・等食べ方は色々ありますねー。
そして、三品目は「カット真だこ」200ｇ・1,728円（税込）
ぶつ切りのままの、真だこのお刺身・たこ焼き・たこの天ぷら・に
食べ方はバライティーにあります。
たこ天、ワタシ好きなんだよなぁー。
たこめし・酢だこ・そして下津井と言えば
干だこ（ひだこ）ですね。
信和の真だこシリーズ、宜しくお願い致します。
