その他

真だこと甲いかのバジル風仕立て

真だこと甲いかのバジル風仕立て
おはようございます。 ひるね姫の舞台、倉敷下津井で たこ等の珍味を販売してる 下津井 信和 です。 今日は、下津井産の真だこと甲いかを使ってバジルを作りました。 ちょっと、つまみ食い。   真だこも甲いかも 美…

骨付鳥

骨付鳥
ひるね姫の舞台、倉敷市下津井でたこ珍味等を販売してる 下津井 信和 です。 今日、下津井に香川県丸亀から つぼ屋さんが骨付鳥を販売に来ていました。 ワタシ、一鶴の親鳥が大好きなんです。 店長さんに聞いてみると、18年位一…

新生姜

新生姜
こんにちは。 ひるね姫の舞台、倉敷市下津井でたこの土産店をしてる 下津井 信和 です。 今日、友人の万澄さんが 新生姜を持って来てくれました。 なんと、4kもです。 生姜は、体に非常に良いと言われています。 どんな料理作…

作ってみるぞー

  こんばんは。今日は、今むかし下津井回船問屋の ご近所で、お雛の展示をしているんです。 私も、ちょっくら見に行って来ました。 前々から、このお雛がつくりたくって 今日、作り方を教えて頂きました 頑張って作って…

今日のランチ

こんばんは。今日は、ランチを紹介します。 お寿司屋さんのランチです。 左が、鉄板焼きで右が、好き嫌いの多い私の 生抜きの、にぎり寿司です・・・ とっても美味しかったです。  社長ご馳走様でした・・・

郵便さんの看板

こんばんは。先日、漸く郵便さんの看板が 設置出来ました 知り合いの方が、釘を一本も使わずに設置して下さいました 本当に、ありがとうございましたです。  

こけ玉造りに挑戦

     こんばんは。今日は、むかし下津井回船問屋で こけ玉作りの講習会が有りました。 右にある材料で組み立て、こけ玉を作っていきます。 なかなか難しいですよ 左は、吊り下げる用に作りました…

渡蟹

わたりカニ 今が旬です。 三角の形は、雄です。 ずわいカニとかタラバカニより私は、好きです

めだかのランチタイム

こんばんは 先日、ご近所の方に メダカを、頂きまして・・今一生懸命 飼っております。 とっても可愛いんです 最初は、私が近づくと 逃げていたんですが・・・ 今では、餌が貰えると思って こんな風に、水面に上がってきます 賢…