真だこアヒージョできた

下津井　信和　です。

下津井真だこを使ってアヒージョを作りました。

真だこを一口サイズにカットしオリーブオイルと

にんにくで煮込みました。

オリーブオイルは、バケットなどに浸して食べる事が多く

パスタ・サラダ　等にのせて美味しく召し上がれます。