ままかりと蒜山大根

「ままかり」標準語和名「さっぱ」・ニシン科

あまりに美味しいので、おひつが空になり、隣の家にご飯(まま)を借りに行ったところから「ままかり」という名前がついたと言われています。

この地方では、本品の酢漬以外にも甘甘露煮・焼き三杯酢漬け・みりん干し等でも非常に親しまれているお魚です。

「蒜山大根」

岡山県北部にある蒜山高原は澄みきった空気、清らかな水と抜群の自然環境に恵まれており、蒜山地方独特の「黒ボコ」と言われる火山灰土壌は特に大根栽培に適しております。

ままかりと蒜山大根
NEW クール便
商品コード: ままかりと蒜山大根
ままかりと蒜山大根

名称   酢漬(ままかりと蒜山大根)

原材料名 ままかり(国産)、大根(国産)、柚子皮国産)、異性化液糖、食塩、醤油、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆を     含む)

内容量  120g

保存方法 要冷蔵10℃以下にて保存

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通常価格:648
販売価格:648
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